Dein Experte für gesunde Ernährung, nachhaltige Gewichtsregulierung und ganzheitliche Gesundheit

Ernährungsberater · Personal Trainer · Health Coach · Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) · in Weiterbildung zum Therapeuten für Integrative Diagnostik und Nährstofftherapie

Du hast kein Disziplin-Problem.

Dein Körper kämpft gegen dich, nicht du gegen ihn.

Ich helfe dir, das zu lösen: mit einem wissenschaftlich fundierten Coaching und Blutwerten, die uns verraten, warum Energie fehlt, dein Insulin verrücktspielt und deine Leber längst um Hilfe ruft.

Coach Nick Porträt

Kennst du das?

  • Du bis morgens schon erschöpft, obwohl du geschlafen hast?
  • Dein Bauchfett bleibt, trotz gesunder Ernährung und Sport?
  • Deine Blutwerte sind „ok“, aber dein Energielevel ist im Keller?
  • Laut kleinem Blutbild ist „alles in ordnung“ aber du spürst, dass etwas nicht mit dir stimmt?
  • Der Arzt sagt „Fettleber“, aber du bekommst keine konkrete Hilfe?
  • Du hast schon viel probiert, aber nichts hält langfristig?

➡️ Dann ist nicht dein Wille das Problem. Sondern dein Stoffwechsel. Lass uns gemeinsam herausfinden was wirklich bei dir los ist.

Warum „alles im Normbereich“ oft die falsche Antwort ist

Ein „normaler“ Blutwert schließt eine beginnende Insulinresistenz oder Fettleber nicht aus. Er beschreibt nur, dass du im Bereich der Mehrheit liegst, nicht dass dein Stoffwechsel optimal läuft. In der funktionellen Medizin schauen wir auf Optimalwerte statt auf Referenzintervalle.

  • Klassisch: Normbereich statt Zielwert | Funktionell: Optimalbereich statt Referenzintervall
  • Klassisch: Reagiert erst bei Krankheit | Funktionell: Erkennt Fehlentwicklung Jahre früher
  • Klassisch: Isolierte Einzelwerte | Funktionell: Muster aus Insulin, Leber, Entzündung und Hormonen

Über mich

Ich bin Nick Krause: Ernährungsberater, Fitnesstrainer, Gesundheitscoach.
Aktuell erweitere ich meine Expertise mit einer Zusatzqualifikation zum Therapeuten für integrative Diagnostik und Nährstofftherapie.

In meinen Jahren als Coach habe ich gesehen, wie viele Menschen an Symptomen herumdoktern, ohne zu verstehen, was wirklich in ihrem Körper passiert.
Müdigkeit, Bauchfett, Heißhunger oder eine Fettleber sind keine Disziplinprobleme.
Sie sind biochemische Signale. Und genau damit arbeiten wir.

Ich begleite Frauen und Männer, die bereit sind, Ursachen zu verstehen und ihre Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen.

Wir schauen nicht ausschließlich auf Kalorien.
Sondern auf Insulin. Auf Energie. Auf deine Blutwerte. Auf deine Leber.

Und daraus entwickeln wir eine Strategie, die individuell, wirksam und nachhaltig ist.

Neu: Im August 2026 erscheint mein Buch „Dein Körper ist nicht kaputt. Perimenopause und Hormone verstehen.“ Warum Bauchfett, Brain Fog, Schlafprobleme und Stimmungsschwankungen keine Disziplinfrage sind.

Als Speaker halte ich am 16. bis 17. Oktober 2026 zwei Vorträge auf dem Longevity-goes-Business-Kongress in Frankfurt: „Brain Fuel 2.0: Ketones as a Precise Energy Source for Cognition and Mental Clarity“ und die Keynote „From Sick Care to Precision Health: Building Value Through Individualized Prevention“. Ich bin zudem Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM).

Was ich dir biete: individuell, fundiert, alltagstauglich

Gesundheitscoaching 1:1

Wir analysieren gemeinsam deine Blutwerte, Symptome und Gewohnheiten. Daraus entwickeln wir einen klaren Fahrplan für Ernährung, Bewegung und Supplemente.
1:1 Coaching-Paket (4 Calls à 60 Min., Handouts, WhatsApp-Begleitung): 420 € zzgl. MwSt. · Einzelstunde: 90 € zzgl. MwSt.

Blutwert-Interpretation & Ursachenanalyse

Ich erkläre dir, was dein Körper dir wirklich sagt: Insulin, Leberwerte, Entzündungsmarker. Du bekommst Klarheit statt nur Zahlen.
60 Min. via Zoom, inkl. Vorbereitung & Handout: 90 € zzgl. MwSt.

Personal Training

Du trainierst online, live oder mit individuellem Trainingsplan für zuhause oder unterwegs.
Alles ist so gestaltet, dass es in deinen Alltag passt: zeitlich, körperlich, mental.

Ob mit Personal Training oder allein: Du bekommst genau die Unterstützung, die du brauchst, um in Bewegung zu kommen, ohne Druck, aber mit System.
Online: 80 € zzgl. MwSt. pro Einheit · Vor Ort: 100 € zzgl. MwSt. pro Einheit

Begleitung im Alltag & echte Veränderung

Ich bin an deiner Seite: mit regelmäßigem Check-in, Support bei Umsetzungsfragen und Anpassungen, wenn es mal klemmt. Alles Weitere ist Teil deines Coaching-Pakets.

Kombi-Paket „Blutwert-Analyse + Coaching-Paket“: 470 € zzgl. MwSt. (statt 510 € einzeln). Perimenopause-Programm (Blutwert-Analyse mit Hormonfokus + Coaching-Paket, passend zu meinem neuen Buch): 540 € zzgl. MwSt.

Deine Gesundheit im Fokus

Insulinresistenz

Insulinresistenz

Eine Insulinresistenz bleibt oft lange unentdeckt und betrifft Millionen Menschen. Die Folgen reichen von unerklärlicher Gewichtszunahme bis zu ernsthaften Gesundheitsrisiken.

NAFL - Cover

Nicht alkoholische Fettleber

Oft bleibt eine Fettleber über Jahre unerkannt, denn die Leber ist unser leidensfähigstes Organ. Oft ist die Fettleber mit ein Grund warum das Abnehmen nicht funktioniert.

Exogene Ketone trinken

Exogene Ketone

Die perfekte Lösung für Menschen, die nicht nur nach mehr Energie, gesteigerter Konzentration und verbesserter Leistung streben, sondern auch ihre Fettverbrennung beschleunigen und Gewicht reduzieren möchten, ganz ohne eine strikte ketogene Ernährung.

Dein Guide zu mehr Wohlbefinden und nachhaltiger Gesundheit!

Hol dir hilfreiche Ressourcen, kostenlose Tipps und sichere dir deinen Platz in exklusiven Kursen. Alles, was du brauchst, um deine Gesundheitsziele zu erreichen.“

Dein Blutwerte Guide

Viele Frauen & Männer kämpfen mit Müdigkeit, Bauchfett oder hormonellen Problemen und bekommen trotzdem vom Arzt zu hören: „Alles im Normbereich.“ In diesem Guide zeige ich dir, welche Blutwerte wirklich entscheidend sind, wie du sie interpretierst und was du tun kannst.
Trag dich ein und erhalte deinen kostenlosen Blutwerte-Guide.

    E-Book zuckerfrei

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    Hol dir mein E-Book „21 Tage zuckerfrei“ und lerne wie du mit kleinen Veränderungen endlich dem Verlangen nach Zucker entkommst.

    High Protein Kochbuch

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    Hol dir 32 leckere High Protein Gerichte, die sich super einfach zubereiten lassen und dir dabei helfen dein Gewicht zu reduzieren.

    Erfahrungsberichte meiner Kunden

    Die Kochkurse bei GutLeben sind nicht nur lehrreich, sondern auch inspirierend. Ich habe gelernt, gesunde Mahlzeiten einfach in meinen Alltag zu integrieren.

    Ich habe mit Nicks Hilfe innerhalb eines Jahres mehr als 26 kg verloren und auch gelernt dieses Gewicht zu halten. Ich habe mich noch nie besser gefühlt, als heute.

    Irene Porträt

    Irene Wink

    Angestellte

    Die Tage der Energielosigkeit und des Heißhungers sind gezählt. Dank des Coachings habe ich wieder zu mir selbst zurückgefunden.

    Gabi Porträt

    Gabi Fernandez

    Krankenpflegerin

    Die Diagnose „Insulinresistenz“ war ein Schock für mich. Allein hätte ich es wahrscheinlich nicht geschafft. Ernährung und Bewegung sind so entscheidend und im Coaching habe ich sehr viel dazu gelernt obwohl ich immer dachte ich wüsste schon viel über Ernährung.

    Doro Porträt

    Doro Hoffmann

    Erzieherin

    Häufig gestellte Fragen

    Was kostet das Coaching?

    Das 1:1 Coaching-Paket (4 Calls à 60 Min.) kostet 420 € zzgl. MwSt., das Kombi-Paket aus Blutwert-Analyse und Coaching-Paket 470 € zzgl. MwSt. und das Perimenopause-Programm 540 € zzgl. MwSt. Einzelstunden sind für 90 € zzgl. MwSt. buchbar.

    Brauche ich für das Coaching ein aktuelles Blutbild?

    Das hängt von deiner Situation ab. Hast du bereits eine umfassende Blutanalyse, bringst du die Ergebnisse einfach mit. Falls nicht, bekommst du von mir eine Liste der relevanten Blutwerte, die du bei deinem Hausarzt als Selbstzahler oder in einem freien Labor bestimmen lassen kannst. Im Coaching besprechen wir die Ergebnisse gemeinsam und ich gebe dir klare Handlungsempfehlungen.

    Ist das Coaching auch online möglich?

    Ja, das gesamte Coaching findet flexibel online statt, sodass du unabhängig von deinem Wohnort teilnehmen kannst.

    Übernimmt die Krankenkasse die Kosten?

    Nein, alle Leistungen sind Selbstzahlerleistungen. Eine Erstattung durch die Krankenkasse ist nicht vorgesehen.